• Rappel général des règles de température en liaison froide - 2020
• Fiche de suivi des températures du frigo - 2020
• Fiche de suivi des températures des plats - 2020
• Fiche de suivi pour les produits complémentaires utilisés en structure- 2020
• Affichage obligatoire sur l'origine des viandes - 2020
• Dans quels cas conserver des plats témoins ?
Équivalences des grammages avec une cuillère
Grammages des fruits et des biscuits - 2019
Grammages pour les petits et les moyens (Div - RdC - PM) - 2019
Grammages pour les grands (PP - RL) - 2019
Grand tableau de la diversification alimentaire - Décembre 2020
A propos des menus végétariens - Mars 2018
Quelle eau pour les bébés qui mangent Croc La Vie ? - Janvier 2020
Intérêt nutritionnel des produits laitiers et de la viande bio - 2018
Intolérance au lactose vs. APLV - Mars 2018
Lait de vache ou lait de croissance ? - Mars 2018
Le sucre dans les menus Croc la Vie - 2018
Les desserts lactés - Mars 2018
Encourager les enfants a boire du lait - Janvier 2020
Brochure de présentation - Croc La Vie
Livret parents "De bons moments à table"
Le calendrier des fruits et légumes de saison
Fiche d'évaluation de nos menus (à nous retourner complétée pour améliorer notre offre)
Fiche récapitulative des repas à la semaine (pour vos collègues qui passent commandes)
Une journée alimentaire avec Croc la Vie : les repères sur 24h